走进云山茗茶会所，轻缓的音乐淡雅恬静，一盏盏香茗升起茶烟袅袅。会所的装潢将书法与茶文化的韵味蕴含其中，环境优雅。能在都市繁华里，觅得此处静下心来享受休闲放松的惬意时光，实为人生一大快事。会所的主人是来自福建茶乡——安溪的姑娘汪小云，与她一起品茶闲谈，氛围很是轻松愉悦。

　　
    笔者：汪总您好！久仰大名，能请您简单介绍一下云山茗茶会所的经营情况吗？

　　
    汪小云：我们会所秉持“原生态，更健康”的经营理念，并且通过品牌传播与推广将云山茗茶的这种理念带给更多的消费者，想让更多的消费者“喝云山生态茶，走健康人生路。”　

　　
    我们会所的经营主要以客人在会所品茶，我们为客人提供礼品茶为主。在节日的时候，送茶礼品给亲朋好友，很有档次和品位。

　　
    笔者：会所主要以什么茶为主，有何特色呢？

　　
    汪小云：我们会所以经营张家界本地云山红茶，安溪铁观音为主，从中医养生的理论上讲，喝茶有治病防病的功效，喝红茶可预防流感，能养人体阳气，红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻，由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，所以很适合肠胃和身体比较虚弱的人，特别是我们会所的本地云山红茶生长在张家界桑植西莲的高山上，常年云雾环绕，原生态，更营养。

　　
    笔者：您在张家界创业，对张家界茶楼休闲行业的现状和云山茗茶会所发展前景有什么看法呢？

　　
    汪小云：张家界茶楼并不缺少，但我发现很多茶楼不是以品茶为主，而是经营棋牌室。如此，对于真正喜欢喝茶、喜欢轻松闲谈的人来说，如果不喜欢打牌的氛围，休闲的环境就不是很理想。在张家界，真正以喝茶养生为主的会所刚刚兴起，作为世界知名的旅游胜地，张家界本土的文化底蕴本就深厚，想要在这座城市推广普及茶文化，发展云山茗茶这样的品茶养生的会所前景非常不错。

　　
    新的一年，我希望通过我在福建运作高端茶品的经验，努力将具有代表性的茶文化进一步带进张家界，为张家界的茶文化推广尽一份绵薄之力。

　　
    笔者：您曾说过“品茶就相当于品人生”，对这句话您能做一个具体的诠释吗？

　　
    汪小云：我一直认为茶如人生，人生如茶，喝功夫茶需要一颗平静的心，茶道与禅道交相辉映上千年，茶与禅的相通之处或许就在于追求宁静，自然的精神，新泡茶之余有点苦涩，恰如涉世未深的懵懂小伙，不明世态炎凉，再次冲泡的茶散发出阵阵芳香，茶叶厚沉，恰如人生百态，第三次冲泡的茶是茶精华的全部释放，历尽千锤百炼，人生最终到达豁然开朗的境界，茫茫人海中，每个人都宛如一片小小的茶叶，只有融入大千世界为社会献出一份力量，才能实现人生的升华，实现自身的价值。

　　
    笔者：谢谢汪总！感谢您分享对茶的精妙见解，也祝愿云山茗茶会所在新的一年里发展得更好！（李卉） 

云山茗茶会所总经理 汪小云