全媒体记者 吴凤姣
细雨绵绵洗尘烟，微风拂来榨油香。端午时节，在乡间小路漫步，清香的味道勾起儿时的记忆，循着榨油的清香，不经意走进官地坪镇金山坪村的泰益食品厂，一缕幸福生活的味道，带出一个关于产业帮扶的乡村振兴故事。
让百姓吃上放心油
走进榨油间，眼前不再是老式油坊的装备，而是全过程自动化的榨油设备。菜籽烘干、烘炒、榨油、四次精炼过滤和高温脱磷、自动冷却，全过程省时高效，一天可以完成5000斤菜籽榨油。
“我们这一套设备花了三十多万，跟以往其他地方榨油不一样的是，它的出油率更高，油也更香浓，可以看到，流出来的菜籽油清亮，装进壶之后不会有沉淀的杂质。并且，榨油的全过程都是管道自动输送，非常干净。” 桑植县政协委员、官地坪镇商会会长向黎明告诉记者，我们目前的新设备，改善了以前榨油坊设备不先进，出油率较低，不自动脱磷等缺陷，榨出来的菜籽油可以帮老百姓存起来或销售给我们厂，“我们到村里开展产业帮扶，建加工厂，也是为了让百姓吃上放心油。”
“这里榨出来的油确实更香、更干净，没有杂质沉淀，我们一百斤菜籽能榨38-40斤油，以往只有32斤左右。”正在榨油的几位村民告诉记者，他们很满意榨油厂的服务，“本来100斤菜籽需要40元加工费，榨油厂回收榨油的残渣就抵了加工费，村民们一次装不完的菜油，厂里提供免费存储或者回收，为了让我们放心吃，他们承诺如果给里面掺其他油就‘假一赔百’。不仅如此，这里还免费给榨油的村民供应了早餐和午餐，厨房师傅手艺真好。”说起这里的放心油和贴心服务，村民们赞不绝口。
“贵一块钱”的收购
去年，在县工商联的号召下，向黎明与徐祖贵、罗源奥等官地坪商会骨干，积极参与到“万企兴万村”行动中，在黄家台村、金山坪村开展产业帮扶，不仅通过土地流转种植了近200亩土地进行稻油轮作，还鼓励当地百姓扩大农业种植，百姓吃不完的农副产品，都由商会落地金山坪村的泰益食品厂保底收购。目前，黄家台村引导百姓发展的稻油轮作已有320多亩，金山坪村则有1500多亩。
“生态稻米、油菜籽、干豆角、干土豆片以及养殖的猪，我们都会以高于市场价1元的价格向当地老百姓收购，并上门去把控质量。”向黎明介绍，从去年农历十月到腊月，他们以高于市场价1元的价格向村里百姓收购了200多头猪，制作腊肉、香肠销售出去。看到家里的产品都变现了，村民们也是干劲十足。
目前，泰益食品厂不仅有榨油间，还建了腊肉香肠加工间，为了拓展销售渠道，向黎明和徐祖贵、罗源奥还跑到长沙等地推介产品，并在厂区设置了农产品陈列、直播、住宿等用房，未来计划开辟线上模式，让村里的农副产品更好地变现，提高村民收益。
让村民未来可期
记者了解到，通过商会的产业帮扶，带动了村民致富，食品厂的发展也让大家实现家门口就业。当地用工的劳务费一般一天是100元至120元，泰益食品厂聘请的当地村民，则有150元/天的收益。淡季时厂里平均每天需要7人，旺季平均每天可达到20多人的用工量。
村民的腰包鼓了，脸上的笑容也多了。为进一步提升村民的幸福感，商会还通过外界联络给村里安装了140多盏路灯。
对于未来的规划，向黎明表示，食品厂投资了200多万元，推出的产品坚持过硬的质量，才不愁销路，村民的收益保障也才更持久。为确保销售出去的产品质量可控，成立了泰益食品公司，计划流转更多土地，实现统一种植。“我们会把流转费用作为帮扶资金，为村民提供种子、肥料，种植后优先村民的需求，吃不完就卖给食品厂，签订保底回收合同。能为家乡实实在在做点事，我们都觉得很值得！”
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