张家界新闻网4月30日讯(通讯员 刘辉)4月28日,武陵源区军地小学组织六年级280余名学生,前往熊风文化艺术产业园,开展“传承民俗文化 劳动淬炼成长”研学实践活动。
熊风文化艺术产业园位于该区索溪镇双文村,是以湘西人文历史、民俗风情为主题的雕塑公园,集民俗文化雕塑、农耕文化体验、旅游观光服务于一体,注重人文历史与自然景观的深度融合,是全国大中小学生校外研学的理想基地。
当天上午九点多钟,师生们乘坐公交车,前往熊风文化艺术产业园。沿途春天景色无比美丽,让同学们兴奋不已,每个人脸上露出了欣喜的笑容。到了园区,同学们走进田间地头,爬上山坡,按照老师教授的方法知识,辨认野蒿子、采摘野蒿子,再将蒿子洗净后与糯米拌均匀蒸熟,放进石槽,便你一锤、我一锤地使尽气力打起蒿子粑粑来。蒿子粑打好后,同学们就动手做蒿子粑,嘴里吃上香甜美味的蒿子粑,别提心里有多高兴!
在各班班主任向学生教授包饺子的方法步骤后,同学们分工协作,动手操作。在大家的共同努力下,包出了一排排饺子,有大有小、有圆有扁,月牙饺、元宝饺、小笼包等造型相继出现。有的学生是第一次包饺子,虽然动作笨拙,但包出的饺子还是有模有样。经过厨师的蒸煮,一盘盘热气腾腾、新鲜出炉、香气四溢的饺子便端上了桌,丰盛的饺子宴开始了,大家都吃得有滋有味。
烧烤场内到处都是忙碌的身影,师傅和老师们亲临指导,大家忙得不亦乐乎,感受着做食物串、烤食物串、品尝美食的烧烤劳作带来的趣味与喜悦。“给我一串清水鱼!”“这肉排骨真香,再来一串!”活动现场人声鼎沸,点点炭火,袅袅炊烟,浓郁的烤串香气,充满了整个园区。
“今天,我们不仅学会了识野蒿子、打蒿子粑、包饺子、做烧烤等技术知识,还充分感受到民俗劳动所带来的乐趣,觉得活动很有意义!”活动结束时,同学们纷纷发出感慨。
军地小学校长向灵利表示,通过此次活动的开展,既传承了土家民俗文化,又培养了学生的动手能力,把劳动教育与学生的兴趣、生活相贯通,让学生能真正成为劳动教育的受益者。今后,学校将继续秉持“劳动淬炼成长 实践创造幸福”的教育理念,不断拓展民俗文化劳动实践活动的内容、形式和途经,厚植学生的民族文化情怀,让学生在劳动中健康成长。