夜幕降临,华灯初上,张家界特色美食文化节美食集市在张家界七十二奇楼景区开市了。
集市现场人潮涌动,市民游客穿梭其中,逛吃打卡畅玩,美食摊位遍布景区各处角落,李憨憨牛肉包、油粑粑、叶儿粑粑等众多张家界地道美食让人目不暇接,更有由大鲵制作而成的小笼包、烧烤串,让“吃货”们满足舌尖上的诱惑。
品尝完“张家界豆花”,来自香港的沈先生告诉记者,张家界的美食很不错,风景更美,张家界值得来!
据介绍,本次美食集市分设张家界特色美食区、三下锅展区、张家界大鲵展区。不同展区集中展示张家界各区县的特色美食菜品、三下锅原始工艺及创新改良做法、张家界大鲵周边产品等各具特色的地道美食文化。
开市期间,美食节还将开展大鲵、三下锅擂台赛以及大型火锅狂欢夜等线下活动。尤其是在跨年夜,会场设置百余种不同类型的火锅,邀请广大市民游客共享2025年跨年火锅盛宴。
据悉,此次美食节举办节会活动和美食评选交流,借助社交媒体,提升网民和游客对张家界美景美食、民俗文化、优质特产的知名度、美誉度和关注度,以线上“造势”、线下“造节”,促进“人流”变“商流”,激发网民来张旅游需求,打造时尚化、市场化、流量化、可持续的城市美食IP。
记者 刘子京 庹海霞
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