7月3日，“嗨翻庸城 韵味永定”永定区首届“十佳”饮食名菜、名厨、名店、名小吃评选决赛阶段活动在永定区“天门花街”举行，入选决赛的餐饮企业及名厨同台竞技，角逐“十佳”，奉献了一场精彩绝伦的美食盛宴。
活动现场，参赛区内热火朝天，各家名厨纷纷亮出当家本领，煎炒煮炸焖炖，酸甜辣香酥咸，各招各式，各色各味，瞬间让天门花街变成了一条香飘四溢的特色美食街。每一道参赛菜品从烹饪制作到摆盘展示，其色香味都牵动着现场评审和市民的关注。
▲蒿子粑粑
▲张家界三下锅
▲凉面
据介绍，永定区有着底蕴深厚的民族文化和神秘的山珍美食，良好的区位条件和丰富的物产资源赋予了该区餐饮文化独特的内涵和广阔的发展空间。永定区将紧抓首届湖南旅游发展大会契机，办好首届“十佳”餐饮名菜名厨名店名小吃评选活动，发掘一批品质高、信誉佳、人气旺的餐饮好店、好菜，推出一批德艺双馨的餐饮人才，提升永定区对外影响，促进经济社会发展，塑造永定区城市美食之旅形象。
附评选结果名单：
腊猪脚萝卜皮 张家界市永定区牧云湾生态家农家院 张家界粉蒸肉 张家界市永定区小锅小灶餐饮十字街店 岩耳蒸盆 张家界市永定区乐口福家常菜馆 土家扣肉 张家界市银满斗餐饮管理有限公司 大庸干煎肉 张家界市银满斗餐饮管理有限公司 张家界三下锅 张家界富正毅三下锅餐饮管理有限公司 黄焖娃娃鱼 张家界市秦大妈餐饮管理有限公司 妈妈炒肉 干锅鸭丝 张家界老火盆生态餐饮店 吉祥牛头宴 乌龙山寨张家界江与城直营店 左宜元 张家界市永定区溪涧小院餐厅 曾 涛 张家界市银满斗餐饮管理有限公司 金华勇 张家界市永定区澧水河畔柴火房 龚红新 张家界龚二餐饮服务有限公司 林忠淅 张家界韦斯特大酒店有限公司 龚治国 张家界渔记餐饮管理有限公司（小渔村平价海鲜餐厅） 易军华 张家界市永定区乐口福家常菜馆 吴超文 张家界湘投阳光酒店有限公司 李宏池 张家界宏池老妈餐饮管理有限公司 王晓军 张家界市永定区庸城别院餐饮店 蓝湾博格国际酒店 张家界市秦大妈餐饮管理有限公司 张家界市永定区乐口福家常菜馆 张家界市银满斗餐饮管理有限公司 张家界市永定区溪涧小院餐厅 张家界富正毅三下锅餐饮管理有限公司 张家界永定区乌龙山寨江与城店 张家界无味饭店有限责任公司 张家界原野人家餐饮服务管理饭店 张家界湘府国际餐饮连锁管理有限公司 凉面 张家界市永定区玉强凉面店 麦汤馃 张家界市永定区双娥面馆 张记凤爪 张家界市永定区张记泡凤爪 鸭肉粉 张家界市永定区未名（二店）早餐店 草帽面 张家界市永定区智德草帽面馆 蒿子粑粑 张家界市秦大妈餐饮管理有限公司 酸辣魔芋 张家界集润餐饮管理有限责任公司（湘宴谭厨） 炒汤圆 三碗乡土家民俗菜 葛根粉 张家界市永定区乐口福家常菜馆 土家合渣 张家界市永定区聚菜园餐馆永定区首届“十佳”饮食评选活动之
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