张家界新闻网4月7日讯(通讯员 卢小红 康健) 4月7日,慈利县龙潭河镇中学组织召开了食品卫生安全工作会议。全镇中小学、村点校、中心幼儿园主管学校食品卫生工作的负责人参加了本次会议。
会上,该镇中学校负责人就如何加强学校食品卫生安全管理、进一步提高食品安全风险防范能力、确保校园食品安全零事故等方面问题作了重要的讲话。他重点强调:各学校要切实把学校食品安全工作摆在各项工作的首位,食堂管理人员要遵从“严把关、把好关”的原则,真正履行好职责,进一步加强对学校的食品安全管理,保证食堂采购验收、餐具消毒、食品加工、食品留样、用具分类等规范达标,拒绝“三无”食品进校园,出现问题果断处理、及时上报,牢牢筑起食品卫生安全“防护墙”。
最后,学校后勤负责人组织大家学习了《龙潭河镇中学食品管理制度》、《龙潭河镇中学食品安全卫生制度》以及《食堂工作人员的规章制度》等。