为确保如期实现国家卫生城市创建目标，8月1日起，张家界市市场监管局吹响集结号，紧扣国家卫生城市创建的工作任务，在市城区及城乡结合部全面开展了食品生产经营单位、农贸市场创卫达标专项整治行动，对标对表、查漏补缺、挂图作战，全面排查、不留盲区、不留死角，加压提速推进国家卫生城市创建。
“局机关与监管对象均要达到创卫标准”，围绕这个坚定的目标，该局成立了创国卫攻坚指挥部，设立了机关和包保社区整治组、直管对象和农贸市场整治组、崇文和阳湖坪街道整治组以及督查督办等四个工作组。实行全员出动，分片包点、责任到人，不分昼夜、加班加点，自我加压、主动担当，尤其是考虑到永定区创国卫任务非常重，主动担负下了全市创卫难点崇文办事处和阳湖坪办事处辖区内食品“三小行业”的创卫任务，并派出了以局副处级领导干部带队的9个整治组，每个整治组工作人员达到十几人。安排专人对市城区新峰、中商以及宏历农贸市场进行专班值守和日常检查，对两区农贸市场、临时便民交易点进行明察暗访，督促指导区局落实农贸市场创卫整改任务。
以问题为导向狠抓整改落实。小餐饮一直是餐饮服务食品安全监管工作的重点、难点和社会关注的焦点，该局严格对照国卫创建工作要求，结合“阳光厨房”和“量化分级”工作，重点开展了小餐饮基本条件整治，解决小餐饮环境卫生、卫生操作、三防设施，以及餐具、清洗消毒保洁设施等问题，督促指导餐饮业加大基础设施建设，全面改善内外环境，从源头上改变“脏、乱、差”面貌。针对小食品经营店，监管执法人员对照“六有标准”和创国卫要求，整治脚步从未停歇。在督促经营单位证照上墙、索票符合规范，健全食品安全进货登记、索证索票等相关管理制度的同时，加强宣传培训，强调创卫工作的重要性和必要性，提升经营户主体责任意识，对无照无证经营食品店进行宣传引导，指导其办照办证；对屡次宣教责令整改却不到位的，采取强制措施查封停业整顿，对有严重违法经营行为的加大执法力度，并依法取缔、彻底整治。
截至目前，该局共检查食品生产经营户4772户次，现场指导经营户整改问题4038个，引导经营户办照办证662份，依法关停41家，取缔无证无照7家，自行歇业135家。目前，大部分经营户能够积极配合整改，逐步达到创卫标准。
“规范一批，提升一批，关停一批，力争一个星期到半个月之内，督促我们的食品经营主体达到创建标准”，张家界市食安办副主任、市市场监督管理局副局长李朝晖表示，在全局上下共同努力，在相关部门、街道办事处、社区的积极配合下，一定能够圆满完成创卫任务。
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