4月26日，记者走进永定区合作桥乡中山村中山百花园林果蔬专业合作社的桑葚园内，阵阵香气扑鼻而来，一株株桑葚树上挂满了一串串紫红色或者紫黑色的桑葚，不少闻讯而来的市民乐呵呵地穿梭在果树间，忙着采摘桑葚。
“这几天是桑葚成熟期，每天都有很多人慕名过来采摘。”当日上午，中山村胡家岗组的建档立卡户许年胜夫妇收拾好“家伙”，早早地来到桑葚园里采摘起来，“这个桑葚熟得特别好，个大又甜，摘的时候都不费力气。 ”
慧眼识宝，2018年，中山村村民孙云妹与桑葚结下了缘分，她了解到桑葚是一种药用价值较高，对人体具有多种生理保健功能的美味水果，可以加工成多种产品，还可以与采摘游玩相结合。随着人们对健康生活的追求，桑葚已经受到越来越多人的青睐，有着巨大的消费市场。孙云妹觉得桑葚的发展前景十分可观，抱着先试一试的态度在老家流转田地试种了几亩。2019年4月，中山村的桑葚成熟了，酸甜美味、熟得发黑的桑葚果吸引了不少游客慕名而来，成为农业休闲旅游的“新宠”。
掌握了种植技术后，孙云妹决定扩大种植规模。中山村山清水秀生态美，有着丰富的山地资源，正是发展农业休闲旅游的良好基地。看到家乡大多数田地都荒着，孙云妹思考得更多的是如何立足家乡，如何带动家乡人民共同发展。2018年，她流转了该村近400亩土地，创办了中山百花园林果蔬专业合作社。
“由于桑葚的采摘期太短，我们还种植了蓝莓、杨梅、无花果，保证一直到年底市民都有水果可以摘。”孙云妹说，合作社现有连片桑葚15亩 ，蓝莓10亩，杨梅近20亩、无花果10亩，不仅种植了水果，还培育了大批名贵树木、城镇绿化苗木等。
看到合作社的产业发展前景，周边村民纷纷加入合作社。村民们将土地流转给合作社后，还可以在合作社务工。合作社成立以来，吸引了不少劳动力前来就业，还为全村31户建档立卡贫困户解决了家门口就业。
“年纪大了，也不能出去打工，挣不了钱，心里着急啊。自从合作社的桑葚熟了之后，我在这里给他们摘桑葚、剪枝、除草，一天能挣个几十块钱，一年下来至少有1万多收入。”从过去“田里地里苦一生”到今天“地里长出来的好日子”，合作社72岁的临时工许年胜，已然过上了手里有钱、心里不慌的新生活。
“由于道路损坏比较严重，目前我们产的鲜果很难大批量运输出去，只能靠现场采摘和少量运输销售。”眼下，孙云妹正在进一步研究桑葚的综合利用和深加工，她想把鲜果加工成果干，把桑叶制成桑叶茶，拓宽鲜果销售、利用的渠道。
“新引进的白桑葚、条形桑葚都快看到成果了，下一步计划带领乡亲们继续扩大桑葚种植规模。”谈到未来的打算，孙云妹信心满满，“把家乡建设得更加美好，是我选择回乡发展产业的初衷。”（记者 宁惠）
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