谷伏全,1930年4月出生于桑植县洪家关一个贫困农民家庭,排行老四。谷伏全出生不到7个月,常年生病的父亲就病故。由于生活所迫,年迈的祖父只得带着谷伏全母子5人逃荒到大庸县中湖乡野鸡铺石河峪定居。14岁时,母亲病故,兄妹4人相依为命,艰苦度日。
1950年12月,谷伏全报名参加中国人民解放军志愿军,编入47军141师423团8连,成为一名光荣的志愿军战士。随后,跨过鸭绿江,投入抗美援朝的战斗序列。
1953年3月18日晚,志愿军指挥部命令47军141师423团夺回老秃山。在8连召开的青年团员大会上,谷伏全与战友们庄严向祖国宣誓:一定要收复老秃山!谷伏全写下血书“保存自己,消灭敌人,不消灭敌人,不下火线。”3月21日,部队进入前沿阵地。23日晚,指挥部发出进攻信号,谷伏全与战友一起猛冲上去,越过敌人的铁丝网,猛烈向敌人开火。在战友的掩护下,谷伏全等3名战士迅速插入敌人阵地的中心,端起机枪猛烈扫射。志愿军迅速占领了老秃山高地,五星红旗在高地上高高飘扬。不甘失败的敌人没多久又组织进行疯狂反扑。此时,谷伏全的机枪子弹打完了,他从地上捡起一支步枪插上刺刀,同战友们一道与敌军肉搏,刺死、刺伤数名敌人。此次战役造成谷伏全7处负伤,战友们把他抬下阵地,送往医院医治。
康复后,谷伏全已成为二等甲级伤残军人。重新上前线已不可能,深明大义的谷伏全申请退伍回家,得到部队党委批准。从此,他积极投身社会主义建设,1964年冬还光荣出席省伤残军人积极分子代表大会。随着年岁增长和过度劳累,谷伏全身上的枪伤经常复发,有时甚至昏厥,几乎完全丧失劳动能力,有关部门按政策将他定为一等伤残军人。在此后漫长的岁月里,谷伏全受尽伤病的折磨,可他仍然坚持做些力所能及的劳动。1975年2月,谷伏全为集体采购完物品回家途中,由于伤病发作,与世长辞,享年45岁。
1975年3月,大庸县革命委员会追认谷伏全为烈士。