关于转基因食品是否安全的争论愈演愈烈，反对转基因很容易，只要制造恐慌，勾起民众“宁可信其有”的心态就能成功。而支持转基因z长篇则需要长篇大论或提供文献支持，然而真正能耐心看懂并仔细思考的民众并不多。
想要从根本解决这个问题，最重要的是开启民智。
1. 大豆不发芽就是转基因的？
发不发芽看豆子活性，跟是否为转基因没关系。
大豆发不发芽，跟转基因没有关系，而是跟大豆的储存条件、成活状态等有关系。进口转基因大豆在我国的规定用途是饲料和榨油，市场上不会出现完整的转基因大豆。转基因大豆也是可以发芽的，不发芽不等于是转基因。
2. 夏季产的胡萝卜是转基因品种？
胡萝卜尚无转基因品种。
全世界没有商业化种植的转基因胡萝卜，我国也没有对转基因胡萝卜的进口许可。很多胡萝卜品种都可以进行春播夏收的反季节栽培。
3. 转基因土豆削皮后不变黑？
全球尚无不变黑的转基因土豆。
土豆削皮后变黑是由于多酚氧化酶和酚类物质在遇到氧气后，发生氧化作用形成的。变黑的程度和速度与品种、多酚氧化酶含量、储存条件及储存时间有关。新鲜收获的土豆一般不易变黑，经过长时间的低温储存后较容易变黑。目前全球尚无通过转基因技术降低多酚氧化酶的土豆品种上市，我国也未批准任何转基因土豆上市。
4. 除大棚蔬菜外，其它反季节食品多是转基因的？
转基因技术无法实现反季节生产。
除了通过大棚提高温度来生产反季节食品外，还有很大一部分反季节食品是通过异地生产运输来实现的，但这些都和转基因没有关系。人类无法通过转基因技术实现反季节生产。
5. 甜玉米甜度非常高是因为转基因？
市场上的甜玉米是常规育种而成的。
甜玉米是由于基因突变后，玉米籽粒中的蔗糖转化成淀粉的过程受阻，导致蔗糖含量提高所致。甜度高的玉米是育种家为了满足市场需求人工选育的结果。迄今尚无转基因甜玉米上市，市场上的甜玉米，包括糯玉米、紫色玉米等都是常规选育的结果，并非转基因品种。
6. 害虫很少的作物就是转基因的？
转基因作物也会遭虫害，害虫主要靠农药防治。
抗虫是目前主要的转基因作物性状之一，我国大规模种植的抗虫棉就是转入了杀虫蛋白基因Bt，但只是针对鳞翅目害虫，如棉铃虫。抗虫棉还是会受到盲椿象、红蜘蛛等害虫的危害，仍然需要化学农药防治。不能以害虫是否喜欢光顾来判断是否转基因。
7. 转基因番茄颜色鲜红，果实较硬？
目前市场上没有转基因番茄。
目前我国市场上没有转基因番茄。我国曾经批准过一种耐储存的转基因番茄，可延缓软化和腐烂，但由于口感不好早已退出市场，安全证书也已经过期。
问：说了半天，市面上真的在卖的转基因作物到底都有哪些？
答：据中国农科院植保所副研究员谢家建介绍，中国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些食品必须获得国家安全证书。批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批，没有商业化种植，已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。
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