据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,国家食品安全风险评估中心昨天(13日)在北京挂牌成立,填补了我国食品安全风险评估领域长期以来缺乏专业技术机构造成的空白。 评估中心采用理事会决策监督管理模式。卫生部是评估中心的理事长单位和举办单位。目前、评估中心在各地设有300多个监测区域,在超市、农贸市场等处有大量采样点。