“女鸡倌”刘雨欣说,她相信自己能坚持下去。
“我是一只受到冤枉的鸡,我没有混血H7N9,请不要排斥我,我的主人每天喂我大蒜,让它在我体内杀菌排毒,请相信我!”山里放养的土鸡在为自己辩护,你愿意相信么?昨日,湘府中路一家小店门口挂出这封特殊的辩白书,引起了市民好奇。为鸡“代言”的,正是它们的主人,今年38岁的刘雨欣。这位美女“鸡倌”不简单,她曾是年薪百万的金融分析师。去年2月,刘雨欣放弃广东某金融企业的总经理职位,一头扎进了邵阳隆回的深山里,开始创业养土鸡。没想到喂养的7000只特色土鸡羽翼渐丰,一场禽流感风暴突如其来,原来火爆的生意一下降到冰点,让她欲哭无泪。
女老总撇下K线图进山养土鸡
守着交易大屏,看K线图风起云涌,电话一拨、鼠标一点,十万百万的资金进进出出……一年前,刘雨欣还在广东的某幢高档写字楼里操持着这样体面的职业。在金融行业做了10年,身为金融分析师的她,坐到了某金融企业的总经理的交椅,年薪达百万元。一心想创业的刘雨欣,从一本杂志上介绍国外成功养殖名贵鸡种的文章中窥见商机。她不顾家人反对,辞去老总职位,先后以销售商的身份前往湖南洪江、江苏等地“剽学”了养殖技术,并考察了长沙马王堆等市场销售行情。
去年7月,刘雨欣和生意伙伴从各地购买到绿壳鸡、贵妃鸡等四个品种的鸡蛋共2500枚并孵化成小鸡。为了喂养出绿色、健康的土鸡,刘雨欣在邵阳隆回县找了一处面积300亩的山头,建起土鸡生态养殖农场。创业之初,有个种鸡销售商看她是新人,趁机卖了八成的公鸡给她。等刘雨欣把鸡养大,没想到湖南人对“叫鸡”并不怎么感兴趣,一度卖不出去。
给土鸡吃中药材“进补”防病
南瓜、红薯、辣椒,这些本是湖南人的家常菜,却成了刘雨欣养的土鸡的美味。刘雨欣在山头种上了玉米、南瓜、红薯,等收获后,再储存起来做饲料。
“早餐喂玉米、小麦,中午喂红薯,晚上喂黄粉虫开荤。”她给土鸡安排了三餐不同的荤素食谱。为了增强鸡的抵抗力,在长沙市农业科学院专家指导下,她从药材市场批发来大量当归、陈皮、党参等药材,再根据独特配方,定时定量给鸡喂食药材“进补”强身。除此之外,她每天还给农场所有的鸡喂食大蒜水,吃辣椒,以达到给鸡体内排毒的效果。
市场恐禽一个月卖出两只鸡
由于土鸡品质不错,开张之初,生意很好。“48元一斤的雪峰山乌骨公鸡、188元一斤的七彩野山鸡,尽管价格不便宜,但都卖得很好。”刘雨欣说,过年前后最火爆时,一天能卖出50只鸡。
今年,随着H7N9禽流感的传播,市场也患上了“恐禽症”,生意一落千丈。刘雨欣说,尽管经过检测她养的鸡完全健康,但从3月22日以来,她的店子里一个月只卖出了两只鸡。无奈之下,她开始把店内整箱的鸡蛋赠送给老顾客和邻居。
“山里还有7000只鸡待售,店里也还有近6000枚鸡蛋,做金融10年积下的老本全押进去了。”为唤起大家的关注,她为土鸡撰写了辩白书,悬挂在自己专卖店的门口,来证明自己养的是放心鸡。
刘雨欣告诉记者,副省长和省畜牧水产局局长带头吃鸡的新闻,让她提振了不少信心。眼下,她期待回笼一些资金,如果顺利,她想继续发展绿色蔬菜、放心猪肉等,让更多人能买到绿色食物。如果您想帮助这位金融分析师“鸡倌”,可以与83936533或本报热线96333联系。