武陵源一中:提升食堂餐饮质量，开启健康新学期

2024-09-24 17:34:41 来源：作者：阅读：

数字报

张家界新闻9月24日讯（通讯员邓德志刘辉）今年秋季开学以来，武陵源区教育局强力推进中小学、幼儿园食堂专项整治行动，武陵源一中积极响应，全面提升食堂餐饮质量。

秋季开学前夕，学校对食堂厨师开展全面厨艺培训，厨师们通过专业学习和实践操作，进一步提升了烹饪技能，为师生们烹饪出更加可口的饭菜。学校督促食堂运营方佳禾公司改善每周菜谱，大幅增加肉类供应量。与此同时，早餐品类也变得更丰富，为同学们开启了健康饮食新早餐。如今，同学们惊喜地发现，食堂饭菜变得愈加美味。

从10月份起，学校食堂还将每月举办“妈妈的拿手菜开放日”活动。届时，将邀请学生家长到学校一展厨艺，制作拿手好菜，让同学们品尝到“家的味道”。家长们还将参与学生营养菜单的拟定，并协助食材收验货、后厨切配等工作。这一创新举措，不仅会丰富学校食堂菜品，还会进一步提升广大家长对孩子就餐的满意度。

今后，武陵源一中将继续为师生们提供更为优质的食堂餐饮服务，让同学们吃得舒心、安心，也让家长们放心。