三十的火,十五的灯。正月十五,作为春节的最后一天,许多人都会走出家门,参与全城狂欢。商家抓住这最佳的掘金机会,想出各种各样新颖有趣的消费方式,打出五花八门的促销牌,准备了充足丰富的节日物资。小商贩们也找到了大显身手的舞台,买一个象征吉祥如意的龙灯笼,戴上夸张的面具逛灯会,别有一番情趣在心头;羊肉串在炭火上滋滋冒油香味四散,把“馋虫”们全引了过来;冰糖葫芦、棉花糖,除了是孩子们的最爱,也让一些大人们找回了童年的美好记忆。正月十五,成为春节经济奉上的最后一道丰盛菜肴,满城繁荣,满城欢笑,成为市民心中挥之不去的美好情结。
元宵销售火爆
节日文化和经济相融合
在机器的翻滚中,在弥漫的白色面粉烟雾中,身穿白色制服的糕点师傅,现场大显身手制作元宵。在元宵节这天,我市许多繁华路段都会见到这样的一幕。“这里也有做元宵的,太好玩了!”一些游客在逛灯会时,看到这样的现场表演,忍不住会发出欣喜的惊叹之声。不光是游客,就算是本地市民也常常会被吸引驻足,现场制作元宵柜台前,常常里三层外三层挤满了人。“给我两斤鲜肉陷的!给我三斤黑芝麻陷的!给我来20个枣泥的!”可以论斤卖,也可以按个数卖,顾客根据需求自由选择。握着一把把钞票,卖元宵的人喜笑颜开;攥着自己喜欢的口味的元宵,买元宵的人也是乐呵呵的。
元宵节不吃几个元宵就好象没过节一样,在传统民俗文化的影响下,市民购元宵的热情高涨,为一些糕点店创造了商机。一些西饼屋也改弦易辙做起了传统的元宵生意,有的还适时推出了干元宵新品种,受到一些年轻顾客的青睐。
在奇峰市场门口,吴大姐夫妇的手工元宵也是大受欢迎。“土家正宗元宵,不糊汤,口感好!”每年元宵节都卖元宵的夫妇俩经验十分丰富,将自创的广告词张贴在店面的醒目处。也许是广告发挥了作用,也许是元宵的味道确实地道,吴大姐夫妇生意十分红火,忙得不可开交,记者在旁边观察,不到五分钟就卖了100多元的元宵。吴大姐开心地说:“真希望天天有这样好的生意!”
商场、酒店抢商机
打折促销优惠活动多
“本地土鸡每斤9.58元,鲜活的麻鲢每斤5.98元,书包8折优惠”,为促进元宵消费,我市几大超市纷纷推出商品优惠打折活动。梅尼还在元宵节这天,在几家门店开展购物参加猜灯谜活动,为本就十分火爆的节日市场再添一把火。
元宵节是全年城市人流最集中的一天,各酒店餐馆也早早作准备,应对节日消费高峰。地处大庸府城的几家酒店均表示在元宵节会推出向客人赠送元宵服务,以表示节日的美好祝福。包席预订情况也十分火爆,记者在正月十四采访时,乐口福的工作人员介绍说,元宵节这天的所有包厢已被提前一天全部预订完。
湘夫人酒店刚刚完成了装修,赶在正月十五前开门迎客,并请来湘菜金牌厨师加盟,同时还为了回溃顾客,在正月十三、十四、十五三天推出全场8.8折优惠。“餐饮业竞争激烈,从事餐馆经营,要不断完善硬件设施和提高服务水平,才能在市场占据优势。”湘夫人的一位主管向记者介绍说。
草根经济丰富节日市场
赚的是快乐和人生体验
“叔叔,阿姨,要买点什么,请随便挑,我们家的东西既好又便宜。”元宵节这天,到处可见这样满脸稚气的学生生意人。一个纸箱或几张铺开的报纸,放上灯笼、面具、会闪光的胸针、发卡等,生意就可以开张了。在人民广场,记者看到,这样的地摊一个接着一个,大部分都是学生利用元宵节来进行生活体验。
“可以一边做生意,一边看灯,我觉得这样过元宵节十分有意义,只要是没什么特别的事,这几年的元宵节我都是这样过的。虽然赚的钱不多,但增加了自己的生活阅历。”穿着一身校服,已读初中二年级的向惠已俨然是一个老生意人,招揽顾客十分的老道,也丝毫没有不好意思的感觉。
“元宵节的收入是平时的好多倍。”一位卖棉花糖的老伯笑着告诉记者。在元宵节,摆地摊、卖糖葫芦、卖棉花糖这样的草根经济着实火了一把,也丰富了节日经济的内容。