张家界新闻网1月26日讯(通讯员 王作胜 廖娴)为保障全市人民过一个愉快祥和的春节,1月10日-20日,市食药监局组织执法人员对城区14批次生鲜水产品进行抽检,经检验全部合格。主要检验了重金属、兽药残留、违禁物(镉 孔雀石绿 呋喃它酮代谢物 呋喃妥因代谢物 呋喃西林代谢物 呋喃唑酮代谢物 总汞(以Hg计))等。
此次行动,该局共出动执法人员106人次,检查食品经营单位65家,对奇峰市场、新峰市场、梅尼超市、步步高超市以及城区几家生鲜水产品批发商进行了全面督查,查看了生鲜水产品销售环境卫生、进货渠道、产地、产品质量证明文件等。在监督检查过程中,执法人员还深挖食品安全风险点,对不合格产品一律下架退市,对发现可疑问题产品进行抽样送检,对存在安全隐患的单位要求当场或限期整改,力求确保广大市民和游客春节期间饮食安全。