张家界新闻网3月31日讯 （记者 赵清清） 3月31日，就打造清真餐饮的标杆企业，我市召开民族地区脱贫攻坚暨清真餐厅项目推进座谈会。西北民族大学党委书记邓光玉，党委副书记、纪委书记王扎西，副市长尚生龙，市发改委、市旅外委、市民宗委等部门负责人参加会议。
据了解，目前我市的清真餐厅分布散且规模小，而近日开业的大马食阁是一家一次性最多可容纳200余人的清真餐厅。邓光玉介绍，推动大马食阁清真餐厅项目的建设，一方面是加强西北民族大学与张家界市的合作交流，另一方面也是落实武陵山片区扶贫攻坚规划的举措。下一步，西北民族大学将继续在文化、宣传、促进民族团结等方面加大对大马食阁的支持，力争把它打造成张家界市清真餐饮的标杆企业。
尚生龙指出，大马食阁契合我市的市场需求，就该项目的进一步发展，他要求各部门从三个层面充分认识到清真餐厅项目实实在在的意义，即它切实推动了我市国际化的发展，是国家民委和西北民族大学牵头的武陵山片区扶贫攻坚规划的一个成果，有利于促进民族大团结；并要求各部门加大力度、下定决心在宣传和餐饮认证等方面对大马食阁的发展予以支持。同时，尚生龙对大马食阁企业提出了三点建议，进一步理清思路，做好市场研究和对接，做大做强企业；对民族大团结作出积极贡献；为张家界其他方面的发展尽一份力。
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