本网讯 4月26日，市食品药品监督管理局在武陵源区召开涉旅餐饮服务专项整治暨管理人员培训班。
本次培训旨在提高涉旅餐饮从业单位工作人员的卫生安全意识和自律意识，净化旅游餐饮市场环境，确保“五一”期间饮食安全。市 食品药品监督管理局要求各涉旅餐饮服务企业以此次培训为契机，深入开展学习活动，时刻把好食品卫生安全的每一关，亮证经营，完善各类卫生设施，落实好食品原料索证登记制度，对食品的采购、加工、储存、运输、餐饮具的消毒等各个环节都严格把关，切实保证消费者的就餐安全。
此次培训班历时4天，共有武陵源区310家涉旅餐饮企业参加。
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