张家界新闻网9月27日讯 （通讯员 彭文） 近日，张家界消防走进张家界航空工业职业技术学院，为学院饮食服务从业人员开展消防安全教育培训。
消防宣传员结合学校实际和学校火灾案例，用通俗易懂的语言为全体饮食服务从业人员上了一堂别开生面的消防安全常识课，首先从火灾基本常识、灭火基本常识、火灾逃生知识三方面进行了深入浅出的讲解。重点讲解了怎样使用灭火器扑救初起火灾；一旦发生火灾如何报警；大火失控时怎样逃生自救；油、气失火时，应该选择什么类型的灭火器进行扑救。同时介绍了煤气泄漏、电线老化、漏电的危害性，并提醒学院饮食服务从业人员关注身边存在的火灾隐患，及时排除，避免火灾的发生。随后，在现场演示了灭火器、防毒面具等救生设备的操作使用方法。在授课结束后，消防宣传员现场解答了餐饮管理人员在食堂管理中实际遇到消防问题。
通过此次消防安全培训，学院饮食服务从业人员不仅学到了消防安全知识，同时切身体会到了消防安全的重要性，也提高了学院饮食服务从业人员的消防安全意识和处理突发事件的应变能力，为学校食堂的消防安全管理工作打下了良好基础。
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