张家界新闻网11月23日讯（记者 向文 通讯员 刘豪）11月23日，产业精准扶贫“张家界黑猪”产销对接会召开。市原副厅级干部、市老科学技术工作者协会会长陈克定出席会议。
会议强调，各养殖企业、养殖户要坚持绿色发展理念，做到养殖业发展与环境保护相协调；要突出品牌文化创建，加快“张家界黑猪”地理标志产品申报进度。张家界黑猪养殖专业合作社联合社要充分发挥行业组织职能，创建品牌，把“张家界黑猪”打造成继“张家界大鲵”之后的第二张养殖业名片。要发挥我市旅游资源优势，探索“旅游+黑猪产业”的紧密协作模式，与食品加工、餐饮、旅游等行业深度合作，完善和壮大黑猪养殖产业链条，为产业发展和精准扶贫提供有力支撑。会议还对全国非洲猪瘟防控形势进行解析，对非洲猪瘟的特点做了说明，对我市防控工作进行了部署，并要求养殖场要严格按照非洲猪瘟防控要求，落实好防控措施，确保黑猪养殖业稳定发展，给消费者提供放心菜。
“张家界黑猪”因其肉质浓郁醇香及独特的营养价值，是餐桌上的一道美味佳肴。据初步统计，2017年，我市黑猪养殖规模2.5万头，年出栏500头以上的规模养殖企业7家，年出栏100头至500头的养殖场27家，年出栏20头至100头的家庭农场100户以上。养殖品种以本地黑猪为主，占比65%。
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