张家界新闻网4月27日讯（通讯员 王作胜）进入4月，张家界市各中小学校相继开学。为确保广大师生饮食安全，张家界市市场监督管理局严格落实食品安全“护苗”行动工作部署，组织全市各中小学校全面开展食品安全自查整改，组织各区县开展学校食品安全全覆盖监督检查，并抽调专门力量开展了学校及周边食品及食盐双随机监督抽查。
此次“双随机”监督抽查，市局随机抽调８名食品监管业务骨干，分两组分别由局领导带队，随机对两区两县１7所学校及周边食品经营、食盐使用单位进行监督抽查，共检查城区学校9所，乡镇学校８所，学校内部及周边食品经营单位１８家，食盐使用单位19家。检查组对照食品经营单位监督检查表，对学校及周边食品经营单位食品安全管理制度、食材采购查验登记、从业人员管理、功能流程布局、食品加工过程、信息公示、食品安全自查、“三防”措施等进行了全面检查，并就检查发现的问题同学校负责人及食品经营业主进行深入沟通交流，督促学校及食品经营业主进行全面整改。
针对部分学校未严格履行食品安全自查、食品采购查验登记、餐具消毒等主体责任的问题，检查组下达了现场处罚决定书9份，对其违法行为予以警告，责令整改。针对无证经营、经营过期食品等违法行为，检查组现场交由属地市场监管部门立案查处，并将此次监督检查结果全部通告属地市场监管部门，并向社会公示，要求属地市场监管部门复查并反馈整改落实情况。
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