张家界新闻网5月19日讯 (通讯员 谭新民 田湘忆) 5月19日上午，笔者从张家界市食品安全大排查大整治百日行动部署会议上了解到，从即日起至8月底，张家界市将对全市食品安全风险隐患开展全面清查和整顿。市市场监管局、市高新区、各区县局的分管领导及相关科（股）室负责人和各基层市管所主要负责人参加部署会。市市场监管局党组书记李步群主持会议。
此次行动清查和整顿的主要内容包括：一是突出四类重点。突出整治抽检多次发现问题、引发食品安全事件、投诉举报较多、近年来被查处的问题多发企业，突出整治大米、白酒、食盐、食用油、肉蛋奶等影响面广的大宗食品，突出整治小作坊、学校食堂、中央厨房、集中配送、集体聚餐等风险较高的环节，突出整治保健食品、婴幼食品、紧压茶、网络销售食品等群众关注的领域。二是结合四项工作。结合市场监管总局部署的固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治开展，结合年度重点工作安排和监督检查计划落实，结合“十二大攻坚行动”和相关质量提升行动推进，结合各业务条线已安排的标签标识、重点品种整治等专项工作进行，统筹结合开展大排查大整治。
会议指出，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是决胜全面小康的基本民生保障，是扩内需、稳产业、保主体的基础工作。全系统要按照省局统一部署，切实加强食品安全监管，督促企业履行主体责任，统筹推进疫情防控和经济社会发展工作，助力复工复产和“六稳”“六保”，守住不发生系统性区域性重大食品安全事故的底线。
会议强调，各级要在大排查大整治中坚持问题导向，聚焦重点领域、重点企业和重点问题，杜绝“花架子”“走过场”，要督促企业全面深入开展风险隐患自查自纠，针对发现的问题积极主动整改到位；采取多种方式，帮助企业查找问题、解决问题，提高管理水平；严厉打击食品生产经营违法违规行为，对主观故意违法、问题严重且拒不整改或整改不到位的实施最严厉的处罚；畅通投诉举报渠道，通过形式多样的科普宣传活动，增强群众自我保护意识，推进群防群治、共治共享，进一步提升全市食品安全保障能力。
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