张家界新闻网3月25日讯 （ 记者 唐晴 通讯员 张胜林 ）3月24日，记者从市食品药品监督管理局获悉，今年3月20日至9月30日，我市将开展新一轮“平安满意在张家界”餐饮服务食品安全专项整治工作，不断提升全市旅游景区餐饮服务安全水平。
在2012年“平安满意在张家界”餐饮服务食品安全专项整治工作中，我市组织14名精干执法人员，分成4个小组，对武陵源区的天子山、袁家界、森林公园、宝峰湖、黄龙洞等核心景区的餐饮服务单位进行了检查。重点检查餐饮服务许可证，食品采购索证索票、查验记录制度是否落实，食品加工环境是否符合要求等，有力保障了市民和游客的饮食用药安全。2012年，全市未发生重大源发性饮食用药安全事故，旅游景区未发生餐饮服务食品安全事故，尤其是旅游餐饮投诉由2011年的22起下降为1起。
今年，我市将对市城区、武陵源区进行“地毯式”的监督检查，采取分类、分级、分片的方式，明确专人负责区域的监管，形成网格化的监管常态，努力提高全市旅游餐饮食品安全保障水平，全力确保人民群众“舌尖上的安全”。
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