张家界新闻网5月21日讯 (记者 王芳 通讯员 丁碧月)今年以来,我市生猪价格一直呈下跌趋势,当前已创下本年度新低。据市物价局价格监测中心数据,良种猪、土杂猪从年初的每百斤840元、780元下跌至当前的650元、600元,个别乡镇已跌至580元,跌幅高达22.6%、23.1%。
在生猪价格持续下跌的同时我市猪肉价格也一直走低,从屠宰厂及市场调查了解的情况来看,当前我市白条肉的批发价格每百斤为850元,较年初下降28.0%,较上月下降7.7%,较去年同期下降15.0%;后腿肉、肋条肉集市每500克价格为11.00元、10.00元,较年初下降24.1%、21.9%,较上月下降5.2%、4.8%,较去年同期下降8.3%、9.1%。
据相关人士分析,今年猪肉价格的持续走低,将预示来年猪肉价格的新一轮上涨,会给本来就很高的消费品市场价格增添新的价格压力。我市生猪价格持续下跌主要是由于周期性影响,目前生猪正处于下降的周期。另外,居民生活消费水平提高,对肉类消费的需求下降,且当前我市居民大部分家存腊肉居多,对新鲜猪肉的需求减少。