张家界新闻网8月28日讯 （通讯员 张利明） 在“第二届中国创新创业大赛（湖南赛区）暨首届‘兆富创业杯’湖南省创新创业大赛初赛晋级团队”名单中，慈利县的张家界丝丝湘食品有限公司成为我市唯一一家参加“中国创新创业大赛”的团队组复赛代表队，将于8月29日参加在深圳举办的“中国创新创业大赛”团队组复赛。据了解，本次“中国创新创业大赛”团队组复赛，我省共有18个代表队参赛。
近年来，张家界丝丝湘食品有限公司为了提高红薯粉丝这个特色产业，积极与湖南大学合作，开发了杜仲营养粉丝，申请了国家发明专利，其产品通过了省级科技成果鉴定。由于在红薯粉丝中添加杜仲提取物，取消了有害添加剂——明矾，目前产品供不应求，已出口到国外。
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