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百合的“亲事”为何如此纠结

2013-11-20 08:35:09  来源:张家界新闻网  作者:周密   阅读: 张家界日报社微信

        昔日百合从“土疙瘩”变“金疙瘩”,如今,无人问津的百合却成了不少种植户心中的真疙瘩。


        近期本报连续报道了永定区尹家溪镇立功桥村民张文光种植百合丰收却卖不出去的遭遇(详见10月30日一版《百合愁“嫁”》、11月 14日一版《与其等郎上门,不如出门求亲》)。其实像张文光这样拥有百合致富梦的人不在少数,可“种了就亏,种多亏多”的现实却让这些种植户叫苦不迭!


        百合的亲事为何如此纠结?就此,记者专门采访了农业相关部门,并走访了市内大型超市和药房,总结出百合愁“嫁”的三大原因。


        生搬硬套种百合


      去年,湘西自治州龙山县鲜百合销售均价为每公斤18元,百合干片为每公斤52元,实现产值10.84亿元。百合产业已成为促进龙山县农民增收、农业增效的第一大支柱产业。龙山的成功令我市农户按捺不住,一时间,“炒种”盛行,不仅“炒”大了百合的种植面积,也“炒”高了百合的种植成本。很多人都是像张文光一样花高价引进百合种,准备大干一场。然而,我市发展百合种植并不成熟,生产技术、市场营销等方面都处在摸索期,种植水平较低,鲜百合商品率不足,没有形成产业化发展。


        漠视市场陷危机


      一方面,记者通过调研市内大型连锁超市和药店的百合销售情况,得知所出售的百合都来自长沙某固定供货商,而且由于本地的饮食习惯,这些超市和药店的百合并不畅销,这就封死了百合在本地市场消化掉的路子。


        另一方面,近两年百合种植面积年年都是翻倍的猛增,然而市场对百合的需求并没有多大出入,百合降价、愁“嫁”都是顺其自然的事情。依据销售市场百合产品的需求量和产品供给量分析,今年的百合销售价格将会出现“两端走高中端跌入低谷”的价格走势,而百合种植户们由于营销经验不足,对市场动向缺乏前瞻性,没有把握好两端走高机遇,原本在今年五、六月时,鲜百合的价钱能达到每公斤12元/斤,然而很多农户受去年的高价影响,认为后面的价格会更高,并未将百合脱手,恰好陷入中端恶性竞争中,激烈的市场竞争无疑让这些个体户只能在夹缝中求生存。


        势单力薄难出头


      在龙山县,百合产业形成了“公司+基地+农户”和“协会+基地+农户”等生产组织形式,在一批龙头企业的引领下,全县已有3.8万余户农户种植百合,已经实现产业化生产和专业化经营。而我市这些势单力薄的个体户既没有龙头企业引导,也缺乏科学栽培的相关指导,只是通过亲戚简单的帮带,走上闭门造车的死胡同。随着市场的变化,今年的百合已不是昔日的“香饽饽”,并不是足不出户便有人问津,必须要主动出击,到上海、江苏沿海一带寻找销售渠道。然而个体户面临的是既没有本钱去上海找收购商,自己那几亩或几十亩的少量百合也令收购商看不入眼。 


        “百合梦”怎么圆?永定区农业局副局长龚兵提出三点建议,一是要结合本地市场,二是要推广农产品的标准化生产管理,三是积极进行品改。

     


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