张家界举办海峡两岸美食文化节

2015-07-23 10:52:11 来源：张家界新闻网作者：田姗姗阅读：

数字报

张家界新闻网7月23日讯（记者田姗姗）7月22日，我市举办海峡两岸美食文化节，来自台湾八大夜市进驻我市维港酒吧一条街，40余家美食展位、上百种原汁原味台湾小吃琳琅满目，吸引了不少市民。

市民李女士说：“品尝了好几份小吃，味道很清淡，适合夏天吃，这个盆栽冰激凌外形好看，盆子清新美观，拿回家还可以做花盆用，冰激凌味道非常棒！”

电视剧《转角遇到爱》屏幕里的蚵仔煎也成为当晚亮点，据介绍，蚵仔煎既是两岸文化的传承，也是台湾师傅的改良创新，如今已成为台湾大街小巷人人爱的小吃。

主办方酒吧一条街经理燕伟告诉记者，此次举办台湾夜市展销，主要是让美食酒吧文化在此汇聚，让市民游客在夏日夜晚，感受我市丰富的夜市文化，借助台湾夜市展销提升我市本土小吃品味，沉淀台湾饮食文化，加深两岸饮食文化交流，让市民足不出户尝遍台湾小吃。

承办方台湾餐饮小吃交流发展协会的沈先生说，此前他们已在上海、成都、长沙等地举办过台湾夜市展销会，台湾小吃深受小孩和年轻人喜爱。目前，我市武陵源溪布街已有初步合作意向，借此夜市展销也将带动更多台商来张家界投资。据悉，此次展销将于7月26日结束。