张家界新闻网8月11日讯（通讯员 刘正）近期，公安边防部队后勤军需卫生比武竞技在广州圆满落下帷幕，在内陆9个总队级单位18名参赛队员的比赛中，湖南公安边防总队张家界边检站勤务中队炊事班班长赵西军同志敢于“亮剑”，在军需炊事技能项目中获得小锅菜单项第一名，大锅菜团体第三名的好成绩。
在比武过程中，赵西军沉着冷静、配合默契，以饱满的热情、娴熟的技艺参加此次比赛，评委根据“操作流程、现场表现、色香味、营养卫生”等项目给各参赛队和选手打分。经过3天激烈的角逐竞技，最终赵西军在18名参赛队员中脱颖而出，参赛小锅菜“酱焖鲫鱼”主辅料配比合理，装饰物运用恰当，富有创意，装盘美观自然，配色和谐悦目，赢得了评委和在场官兵的一致称赞。经过现场评分获得了小锅菜单项第一名和大锅菜团体第三名的好成绩，全面展示了该站炊事岗位人员的技能水平和精神风貌。
此次比武竞技，进一步检验了张家界边检站后勤岗位练兵的成效，充分展示了该站炊事人员的烹饪技能和才华，极大地调动了炊事员立足岗位、钻研技能，不断提高技能水平和工作能力的积极性。
赵西军同志入伍十四年来，他在三尺灶台前默默履行着一名炊事员的强军使命，光荣在于平淡，是对他最好的诠释，没有轰轰烈烈的事迹，没有风风火火的人生，有的只是一颗平凡的心，在平凡的工作岗位中诠释着对警营执着的爱。
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