“交换时空，生态自助，精神独立，肉体自由，与人为善，和气生财。”初见米店，就被这耐人寻味的20字主张吸引着。喧嚣的世界，免不了车水马龙、灯红酒绿。即使位于“张家界心脏”地带，位于解放路美度时光酒店三楼的米店却闹中取静，努力着要带给到店的客人一场心灵的慰藉，使之从浮躁中脱离，归于平静和自然。在两面落地的玻璃阁楼与天台之上，可以尽情地将呼吸藏在风里，让所有的故事在诗、书、茶、酒、花里开始蔓延。
米店，饶有意趣的名字，简单，纯粹。同主人米米七月一般，随性、洒脱，又不乏知性。抛开琐事，去米店走一走，在独立的空间里享受自由，聊天、喝茶、摄影、听歌、瞌睡、发呆、放空自己。米米七月说：“开一家自己的店是多年的梦想，米店的缘起便是想要分享生活中善意、创意和禅意等，客人在这里完全可以随心所欲，想怎样便可怎样！”
站在天台，从米店放眼望去，城市、街道、高楼大厦就在眼前。店面小而精致，最多也就容纳十余人。尽管如此，从盘下这个地盘到装修，三个月时间就已花费米米七月不少精力，在感慨创业不易的同时，她也开始享受着自由职业和经营小店带来的乐趣。
在张家界，米米七月是小有名气的。她是大家公认的美女作家，小说出过好几本，为许多杂志撰过文，开过创意淘宝店，也写词作曲，年初还为自己的歌曲拍摄了MV。这样一个敢于追梦，不断摸索和取舍的奇女子，将她的一腔热血和满腹深情都揉进了小小的米店。
3月13日，米店试营业。络绎不绝、纷至沓来的好友、粉丝、客人，虽让她应接不暇，不免疲累，但来者即为友，自是不亦乐乎。好友或带来书籍、美食，或带来新奇物品，米店，是流动的米店，更是充满人情味的米店。
推门进入，满眼的花草、绿植、书本和红酒、土特产等物品如三月的暖阳拥抱着你，让你刹那间便感觉到这里的小世界很充实。米店是个玻璃钢构材质的阳光房，少了混凝土的冰冷气息，也颇有一番情趣。左转处还有一小阳台，可以近距离俯视解放路、人民广场，还可以望见普光禅寺的大部分内景。围栏上，摆放着许多精美的多肉植物，极其可爱，成了客人们镜头里的宠儿。
在米店，没有刻意的雕饰，一切都随性，随心。米店，是米米用多年心血筑成的“爱巢”，这爱巢属于每一个来访者。她说，她要努力将这里打造成张家界的文艺地标，琴棋书画诗酒茶。极尽人文气息的环境是文艺地标的硬件配置，软件配置便是她在张家界文艺圈众多的好友和计划举办的文化沙龙等一系列活动。米米要让米店既高端又接地气，给身处城市、闹市里的人们一处自由、安静、放松之地。
去米店享受生活，不复杂不烦琐，消费都是接地气的门票制，几十元就可以在米店待上一整天，一整天的时间里，可以做太多的事情，邀上两三好友，带上自己的粮食，更要带上自己独立、自由的精神和灵魂，随性惬意的在米店过一天慢生活。
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