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全国五大特色灯会推荐

2012-02-03 16:52:20  来源:新华网  作者:  阅读: 张家界日报社微信

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      海南浪漫海岛

      元宵节的别样风情

      海南人称元宵为“年仔”:赏花灯、品汤圆、放天灯、猜灯谜、唱大戏、舞龙狮……元宵节成为海南过年热热闹闹的“压轴戏”。

      春节期间海南人满为患,不过元宵节人没有那么多了,还降价不少。正月十五闹红火,这一晚,海南各地到处张灯结彩,灯火辉煌,到处人山人海,喜庆万分。其实细分起来,海南各地的元宵习俗,各有相似又各具特色。

      每年的元宵佳节,三亚南山寺都要举行盛大的祈福法会。除了祈福法会,还有南山灯会。与此同时,精彩纷呈的元宵灯会准时上演,在这个灯会上,不仅能欣赏到花式众多的彩灯,还能挑战智慧猜灯谜,跳竹竿舞,听汉唐禅乐。

      元宵节指南:

      如果元宵佳节去海南,一定要去琼海品尝一下赛肥鸡。多年来,文昌乐城就有元宵节举办肥鸡比赛的独特民俗。即在元宵节,在青石砖铺就的老街两旁,各家门口都摆出一张八仙桌,桌上摆着一只泛着油光、让人垂涎欲滴的水煮鸡,由村里乡贤组成的评委会评选出夺魁肥鸡。肥鸡嘴里叼着鲜花,脖子挂着项链,象征美好生活。谁家的鸡最肥,说明谁家会养鸡,也是最勤劳的象征,自然会得到乡亲尊敬。

      海南还有“定安艾粑飘出椰香浓”,海南元宵节吃艾粑,是定安各地的传统。艾粑是用糯米粉包馅料制作的小吃,有各种馅类,芝麻类、花生类、椰丝类等。但它并不注重馅料,而更为注重糯米皮是否蒸得柔软、滑而不粘,这才是真正的功夫。剥掉外面的一层绿绿的叶子,轻轻地咬一口,黏黏的,滑滑的,甜甜的,软软的,一股清清的椰香。元宵吃艾粑象征吉祥和幸福,甜蜜和芬芳,丰收和欢乐,友好与情谊。

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