国庆节前夕,张应昌注定要比往常更忙,他位于柳林县龙门垣乡龙门塔村的昌盛农场即将开门迎客,接待来自省内外的游客。
农场虽然不大,但“麻雀虽小,五脏俱全”,有垂钓、烧烤、采摘、红色纪念馆、汽车电影等项目,游客们在此也能够乐在其中。
据一份针对山西省旅游景点的抽样调查报告显示,今年上半年,游客感兴趣的旅游资源中文物古迹占42.6%、山水风光占26.2%、民俗风情占17.3%,山水风光和民俗风情的合计占比首次超过了文物古迹,以亲近自然为主题的乡村游成为了山西省旅游的新亮点。
A老板的喜与忧
追溯山西乡村旅游的发展历程,可以说起步于20世纪90年代。2005年5月,山西省召开了第一次全省工农业旅游现场会,出台了《关于大力发展工农业旅游的意见》。自此,山西乡村旅游开始越来越多地进入人们的视野。
就时间而言,张应昌应该算是山西投资乡村旅游的先行者。1996年,张应昌指着家乡龙门塔村的一片荒山告诉家人,他决定在这里投资开发一个与农业相关的旅游项目。
16年来,身为老板的张应昌与工人一同水里爬、泥里滚,一个锅里抡勺,而农场的轮廓也一点点清晰起来。
“确实吃了不少苦,从农场的最初规划,到施工再到人员管理,我都要亲自参与,现在想起来,日子虽然苦点,但也有不少乐趣。”张应昌说,从当年的一片荒山到如今的昌盛农场,看着自己的想法一点点变为现实,那种心情是难以言表的。
在张应昌陆续投资了将近1亿元后,昌盛农场已经成为吕梁地区远近闻名的农家庄园。据张应昌介绍,昌盛农场并非简单的“农家乐”,其包括了传统农业体验区、采摘区、游客服务区、拓展训练区、红色纪念馆、农家动物养殖区、农副产品销售区、垂钓区、烧烤区、汽车电影区等。
从当年的一片荒山到如今的昌盛农场,张应昌的乡村旅游梦很快就将变为现实。
谈及16年来面临的困境,张应昌坦言,最大的压力来自资金。据他介绍,农场建设之所以历时16年,除了工程量大以外,很大一部分原因是资金不足。“资金投入一直无法保证,农场很难在短时间内有大的改变,也根本无法与其他投资乡村旅游且资金雄厚的企业相抗衡。”张应昌说。
如今,尽管农场还没有正式对外营业,张应昌却有着十足的把握。在他看来,乡村游作为现代旅游的一个重要组成部分,已经逐渐显现了它的独特优越性。此外,近几年,不断与他联系的投资者、慕名而来的游客也给了他信心。
据不完全统计,山西省乡村旅游“农家乐”大约2000家左右,山西省旅游局行业管理处处长陈少卿认为,尽管这个数字不太准确,但随着居民旅游消费热情的不断攀升,新一轮乡村旅游开发热潮正在全省各地形成。
B经理的取与舍
开门迎客之前,张应昌有一个市场推广的想法,他打算沿用景区推广过程中常用的一套方式,与各地的旅行社建立合作。在他的设想中,太原、吕梁和榆林是重点推广区域,他要在这些地方选一些旅行社为自己服务。
常敬中是张应昌潜在的合作者之一,他是太原一家旅行社的实际经营者,从事旅游行业10余年,代理一些景区的推广业务。
“看田园风光、采摘水果、吃农家饭,这似乎已经成了山西乡村游打不破的定式。”常敬中认为,多年来,山西乡村游一直墨守成规,没能适应当代社会游客的需求变化。
在常敬中眼中,山西省乡村游存在两个问题,一是产业水平偏低,市场规模小,经营项目单一,综合效益不高;二是同质化现象突出,定位不准,特色不明,对游客吸引力不强。
“乡村游其实分为三个阶段,观光农业只是浅层次的第一阶段;第二阶段是休闲农业;乡村度假旅游是第三阶段。”常敬中说,目前,山西省的乡村游大多处于第二个阶段,而游客对乡村游的要求已经越来越高,已经不仅仅是简单的玩一玩、尝一尝的问题,而是要深入当地生活,这样就需要乡村游经营者在景区项目和经营理念上更进一步。
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