进料，压榨，沉沙，过滤，干燥……不到10分钟，一根根粗壮的葛根，就变成了干燥的葛根粉，调上一碗，喷香扑鼻。
3月31日，位于武陵源区协合乡的湘阿妹葛根科技产业园，三十多位员工敲响了锣鼓，迎接期待已久的喜事——总投资达500万元的标准化生产线，正式开机启用。
生产过程
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在加工基地的另一厢，该区中湖乡定家庄村，村民周叙新正在抓紧扦插种苗。
“包育苗提供优质苗、包技术指导、包合同价回收。”周叙新告诉记者，葛根基地生产能力的提升，让种植面积持续扩大，“保底收购价从1.5元上升到2.2元，一亩地一年收成约2000斤左右，一亩地收入可以达到四五千元。”周叙新一家一共种植了22亩，预计到年底收获时，收入可达10万元左右。
“我家就在旁边，上午下工吃个饭，一会就可以回到地基继续干活。”脱贫户王家清说，葛根基地就是自家脱贫的主要原因，“自己在基地干零活有工资，土地流转有收入，还有重点产业、小额信贷两项分红，每年收入有近万元。”
“加把劲，追赶上疫情耽搁的半个月宝贵时间。”企业总经理王作军说，只要技术控制得当，今年收成不受种植时间被拖延的影响，今年很有希望又是一个丰收年。“今年预计年产1250吨葛根粉，产值7500万元，辐射周边2000户、5000多农民受益，为565户脱贫及贫困户派发红利约120万元。”
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