编者按:茶产业是张家界一大支柱产业,一年创造近亿产值,是促进农民增收,农村经济发展的主要项目。如何把茶产业进一步做大做强,让其更好地发挥助农增收致富,助力一方经济发展的作用,市发改委农村经济科的杨成华撰稿发表了自己的看法,他认为加快打造和树立张家界茶叶知名品牌,推动品牌战略,实施品牌经营,是当务之急。
张家界新闻网5月7日讯 (通讯员 杨成华)张家界市拥有独特的自然地理条件,气候温和,山中云雾缭绕,土壤、气候适宜发展茶叶。张家界市的茶叶因其独特的品质足以和国内其他名茶一较高下,但令人惋惜的是多年来张家界茶叶一直缺乏名牌产品,茶叶虽好却知名度不高。虽然本土的茶叶企业努力地推广自主品牌,想以此改变张家界茶叶销售的窘境,但依旧收效甚微。因此,加快打造和树立张家界茶叶品牌,实施品牌经营,是张家界茶叶企业追求的目标,也是张家界茶产业发展的需要。
现状:年创产值9800万 宜茶面积20多万亩
茶产业是张家界市重要的传统优势产业。近几年来,在市委、市政府重视支持下,全市茶产业恢复性发展步伐加快,并已逐步成为助农增收和现代农业的支柱产业。全市宜茶面积20多万亩,现有茶园总面积4.55万亩,其中近两年新扩园0.43万亩,新扩茶园栽植品种均为碧湘早、玉笋、储叶齐、黄金茶等无性系良种。现有采摘园面积3.85万亩,良种园面积1.83万亩,其中无性系良种园0.58万亩。2012年,茶叶产量2953吨,比上年增产506.9吨,增产幅度21%。其中绿茶产量2450吨,红茶10.5吨,黑茶492.5吨。名优茶产量达到100吨。茶叶产值9800万元,比上年增收1166万元,增收幅度14%,名优茶产值2600万元。
随着茶叶行业发展规模不断壮大,茶叶企业品牌意识不断增强,本地茶叶企业经过多年的打拼,获得了不少荣誉品牌和销售市场:龙虾茶、青岩茗翠、白鹤井、天子银毫等品种曾获部优、省优产品,以张家界云雾王茶叶有限责任公司、桑植西莲云雾茶叶公司、“茗正缘顺”茶叶公司等为龙头的茶叶加工企业,带动大小41家加工企业和茶农发展 。目前,全市拥有茶叶产品注册商标9个,“QS”认证产品数量5个。2011年张家界市农科所牵头成立茶业公司,启用“张家界”茶叶注册商标,对张家界茶叶进行有机整合,拟打造张家界高山有机云雾茶、张家界富硒茶系列。
问题:茶产品“遍地开花” 资源分散难显实力
品牌多而散。目前全市仅通过市工商局注册的茶叶产品商标就达28件,本地茶叶产品具有一定知名度和销售规模的多达10几种,由于市场产品质量判定标准缺位,没有统一的质量标准,本地茶叶品种的特性及栽培加工技术缺乏统一的地方标准,导致产品参差不齐、价格差异悬殊,消费者在购买茶叶时无法判定茶叶的好坏。尤其作为旅游地区,往往因游客无意中购买到某一家难以保证产品质量的茶叶,而黑了整个张家界茶叶的牌子,毁掉了张家界茶叶产品的销售信誉。
部分茶企业重包装轻质量。茶叶作为传统的礼品,适度包装更能吸引消费者眼球、促进企业树立品牌,提高产品附加值。但是,部分生产经营者的逐利冲动导致过于重视豪华包装,说词溢美,却忽视了产品质量,从而损害企业品牌的长远形象和声誉。
缺乏政府的引导和支持,难以形成规模。龙井、铁观音等茶,在成名之时就已具备相当规模,规模和质量是品牌的前提,同时,品牌也能带动规模和质量。张家界茶企业由于受资金和市场的困扰,纵使形成了产业品牌,往往因满足不了市场的需求而失去了市场占有率,最终难以形成真正的市场品牌。
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