那时候海鲜市场不规范，比如很多店家都会用一种学名砗磲(chē qú)的海鲜冒充大鲍鱼欺诈外地游客，从中赚取暴利。另外，以前三亚海鲜店里没有给准秤的，很多秤只要按一个特殊的按钮，一斤就会变成八两，因此经常会看到有游客去海鲜店吃饭，自己带一瓶一斤重的矿泉水去试验秤准不准。
新京报：听说你以前也开过海鲜排档？
张扬：我2007年在三亚湾开了一家海鲜店，没有欺诈宰客，在卫生和诚信方面曾被市里树为诚信商家的典型，但是三亚的采购成本很高，当时一年店面的租金就50万，现在已经达到70万，再加上人员开支，如果不给司机和导游回扣，没有充足的客源，通常很难赚钱，所以2010年我的店就关门了，三年经营基本上没赚没赔吧。
旅游增长带动物价飙升
新京报：什么时候三亚开始大规模开发景区、游人增加？
张扬：大概是从2005年左右，游人开始明显增加了，景区环境也好了，2004年三亚才有了红绿灯，车多了，道路拓宽了，去年通了高铁，整个市区面貌都发生了改变。今年春节期间市区堵车非常严重，步行20分钟的路程，开车却要半小时。
5年间，三亚旅行社数量从20家猛增长到100多家，与此相对应，市区物价开始飙升，现在甚至超过北上广的生活成本，但普通老百姓的收入却很低。即使一家五星级酒店的工作人员每个月也就1千多元，旅游规模的迅速增长并没有惠及普通老百姓的生活，相反加重了生活成本负担。
新京报：具体到旅行社服务的价格呢？
张扬：十年前由于监管不到位，三亚导游宰人还是比较普遍的，比如有一种叫“填坑团”，就是游客只需缴纳往返三亚的机票价格即可，游人用车的车费以及吃住费用则由导游去填满，俗称“填多深的坑”，而“填坑”的钱只能由导游在游客身上“宰”，比如景区门票的回扣和消费、购物、餐饮、酒店等，把“坑”填满后剩下的就是导游自己的收入。
国际旅游岛概念让房价翻番
新京报：建设“海南国际旅游岛”的目标提出前后三亚有哪些变化？
张扬：高星酒店就是这三四年间突然增长起来的，在不到两千平方公里的范围内云集了挂牌五星级酒店12家，四星级酒店22家，待评四五星级酒店23家。三亚已超越北京、上海、广州等大城市，成为国内高星酒店最密集的城市。
就旅游产业本身来说，提出“海南国际旅游岛”后变化并不明显，但这个概念当时一提出，三亚当地的房地产价格立刻就翻了一番。
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