张家界新闻网12月1日讯 （文/图 黄岳云） “朱师傅，把年猪给我留一头，订金用微信转给你了啊”、“你是朱红平吗？我想在你那里买些年猪肉，现在是么子价格啊？”连日来，打给慈利县新城区亮垭村青年猪倌朱红平预定年猪肉的电话真多，面对订购年猪肉的客户增多，他心里是乐陶陶的，脸上是笑融融的。
工作人员正在给即将出栏的仔猪喂食
精心呵护刚出生的猪崽
今年30出头的朱红平在2018年底放弃高薪回到亮垭村专心在家从事生态猪规模养殖，然而就在大展手脚的时候，2019年遇到非洲猪瘟，今年遇到新冠疫情，生猪养殖和市场遭遇重创，在这2年的疫情中，为了确保养殖场不受疫情影响，他对养猪场所进行了严格管控，场外1公里～消毒室通过烧碱浇泼进行消毒；消毒室～生活区的人、车、物品必须严格消毒方可进场，在饲养中，还添加了一些自配的发酵中药材来提高生猪的抵抗力，并通过自繁自养模式在降低疫情风险的同时也逐步扩大规模，与此同时，他还在县城开了一家名为“牧豚人生鲜超市”，让县城市民能够吃上放心肉，“我这养殖场里现在存栏的生猪有500多头，其中母猪90多头、仔猪300多头、100多头成年商品猪基本上都被人家作为年猪订购哒，今年总共出售了1000多头仔猪120头成年商品猪，总产值大约有270万元左右，年初定下的1500头生猪出栏目标基本上也实现了。”朱红平满脸笑意的说。
搞好防疫是关键
“这些成年猪都被客户预定了 ”
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