张家界新闻网1月15日讯 （文/图 黄岳云 陈柯凡 张道东） 眼下，原本是鸡鸭等各类农家禽的“畅销季”、养殖户的“致富季”，但由于受到新冠肺炎疫情的影响，慈利县东岳观镇北平村旱鸭养殖大户卓志凯却面临着旱鸭滞销难题。
聘请的临工正在鸭子抛撒萝卜菜
“我以前旱鸭养殖总量一年只有2000多只，销路根本不愁，2020年我扩大了规模，总共养了5000多只，从9月份到现在已经卖出去了近3000多只，你看这树林里还有2000多只成年旱鸭销售就成了问题。”1月14日，旱鸭养殖大户卓志凯在与笔者交谈中丝丝忧心流露在脸上。
细嫩、营养的肉质让人垂涎欲滴
旱鸭养殖大户卓志凯说，他之所以选择在家养殖旱鸭，是因为旱鸭性味甘、温，常食旱鸭具有温补肾阳、强腰膝的功效，市场需求也好。一家人也靠这养鸭子、养土鸡、养生猪发家致富，指望2020年在疫情过后大干一场，哪料，一场疫情让旱鸭的市场需求严重萎缩，导致现在还有2000多只旱鸭没有卖出去，卓志凯说，随着春节的临近，他在销售中根据客户的需求提供免费包杀、真空包装送货上门，他也会通过多渠道把健康绿色的旱鸭安全送到市民的餐桌上，在这里，笔者希望广大市民朋友伸出援助之手，让卓志凯家中的2000多只旱鸭早点“出家”成为大家餐桌上的一道美食。（联系电话：18867281625卓先生）
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