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慈利:千只旱鸭急待“出家”

2021-01-15 14:54:05  来源:张家界新闻网  作者:黄岳云 陈柯凡 张道东  阅读: 张家界日报社微信

    张家界新闻网1月15日讯 (文/图 黄岳云 陈柯凡 张道东) 眼下,原本是鸡鸭等各类农家禽的“畅销季”、养殖户的“致富季”,但由于受到新冠肺炎疫情的影响,慈利县东岳观镇北平村旱鸭养殖大户卓志凯却面临着旱鸭滞销难题。

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     聘请的临工正在鸭子抛撒萝卜菜

    “我以前旱鸭养殖总量一年只有2000多只,销路根本不愁,2020年我扩大了规模,总共养了5000多只,从9月份到现在已经卖出去了近3000多只,你看这树林里还有2000多只成年旱鸭销售就成了问题。”114日,旱鸭养殖大户卓志凯在与笔者交谈中丝丝忧心流露在脸上。

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     细嫩、营养的肉质让人垂涎欲滴

    旱鸭养殖大户卓志凯说,他之所以选择在家养殖旱鸭,是因为旱鸭性味甘、温,常食旱鸭具有温补肾阳、强腰膝的功效,市场需求也好。一家人也靠这养鸭子、养土鸡、养生猪发家致富,指望2020年在疫情过后大干一场,哪料,一场疫情让旱鸭的市场需求严重萎缩,导致现在还有2000多只旱鸭没有卖出去,卓志凯说,随着春节的临近,他在销售中根据客户的需求提供免费包杀、真空包装送货上门,他也会通过多渠道把健康绿色的旱鸭安全送到市民的餐桌上,在这里,笔者希望广大市民朋友伸出援助之手,让卓志凯家中的2000多只旱鸭早点“出家”成为大家餐桌上的一道美食。(联系电话:18867281625卓先生)




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