张家界辉旺家庭农场有限公司,位于张家界市武陵源区中湖乡野溪铺居委会焕阳坡梨园基地,是一家集种植、养殖、住宿接待于一体的综合型家庭农场。2017年8月纳入全国家庭农场登录系统,2020年被评为市级家庭农场,2021年9月进入2021年省级示范家庭农场创建名单。从这里飞出了一曲曲乡村振兴的希望之歌。
这里远离城区的喧闹,每一步都充满着大自然的原始野趣。“开荒南野际,守拙归园田……久在樊笼里,复得返自然”。荷锄而出,带月而归,踱步林间,醉心农事,这是陶渊明的桃源生活,也是53岁的农场主唐晖追求的自在时光。他忙时山间地头转,闲时细嗅瓜果香,在农场生活里活出了随性,活出了人人艳羡的高度……
提起唐晖,在武陵源区中湖乡野溪铺居委会,那可是家喻户晓的人物。1985年,他父亲自永州人才引进至大庸县设计院,他选择随父亲落户大庸县。1990年,唐晖进入大庸市第一建筑公司工作。1997年,企业改制,他丢掉了“铁饭碗”。期间,他也干过别的工作以维持生计。2000年,唐晖开始自己组建建筑施工队,带着自己的施工队“东打西敲”几年,赚取了人生的第一桶金。
2007年,唐晖40出头,他带施工队到了中湖乡野溪铺一带。他一眼就相中了这里,承包下了村里的250亩果园。2013年中央“一号文件”提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中,“家庭农场”的概念是首次在中央“一号文件”中出现。在唐晖看来,这是千载难逢的机遇。
2014年,唐晖注册资金100万元,成立了张家界辉旺家庭农场有限公司,家庭农场流转了周边农户的7亩旱地,总面积达到了257亩。“包工头”变身“ 农场主”,唐晖不仅将自己的户口从市区迁到了野溪铺,更是义无反顾一头扎进了农业,开启了别样人生。
现在可是规模初起,一年四季生机勃勃:家庭农场现有运输车一辆,微耕机一台,割灌机4台。养殖面积20亩,养殖房4栋190平方米。种植水果200亩,产品实行网上销售,同时销往超市、水果店及景区游客。民宿用房2栋14间480平方米。2018年,唐晖改良品种,增加种植杨梅树2000株,预计于2022年挂果……
唐晖是一个悟性较高之人,闻一知二,在武陵源区农村经营服务管理站的帮扶与指导下,种植、养殖技术逐渐悉数掌握,成了 “半个专家”。农场里不仅种植着梨、桃、无花果、柿子、樱桃、石榴、南瓜等时令果蔬,还养殖着鸡、鸭、鹅等农副产品。
当问到这些年经营农场投入的资金从哪里来?唐晖说,家里的积蓄花光了,政府资助一些,外出借一点,边发展边收入边滚动投入一部分。现在,整个农场已经投入资金近200万……
谈起农场的情况,唐晖心满意足。他说,国家对农业的扶持政策很好,但国家毕竟那么大,做农业的人那么多,政策能照顾到一点就满足了。运营七年,农场已有盈利,而他深耕农业的步伐也愈发坚定。
唐晖简单的算了一下近3年来的收入账,2018年实现总收入36.7万元,其中:住宿收入17.3万元,水果收入12.4万元,家禽收入6.9万元,纯利润10.5万元;2019年实现总收入42.4万元,其中:住宿收入22.3万元,水果收入12.2万元,家禽收入7.8万元,纯利润11.5万元;2020年实现总收入28.7万元,其中:住宿收入12万元,水果收入9.3万元,家禽收入7.3万元,纯利润6.2万元。
个人收入增加固然是他事业成功的标志,可唐晖心里也一直装着村里的父老乡亲。农场的发展规模日渐扩大,带动了村里近50名农户,既学得了技术,又增加了收入,人均增收3000多元。同时带动2户农户种果树,1户种园林树,亦取得较好的经济收益。唐晖还聘请了3名农民到他的农场工作,支付每月工资2000元。
问及经营农场累不累,唐晖坦言,说不累那是假话。可他很享受这一切,原因很简单,他生性向往自由,不愿受规则管束,只想按自己的节奏自由自在地经营着自己的“一亩三分地”。他说,做农业,是一份值得享受、应该享受的事。少了生意场上的尔虞我诈,多了沉醉自然的清心寡欲,无需费神于察言观色,只取劳力于农业种植,费心于产品销售,乐衷于力所能及的奉献。
2015年以来,中湖乡围绕打造旅游风情小镇,大力发展乡村旅游,民俗客栈得到长足发展,打造出“五号山谷”“回家的孩子”等一大批备受市场青睐的民宿品牌,创造了民宿发展的中湖模式。
到了2018年,唐晖的农场经营的风生水起。此时,唐晖又有了新想法,他要在农场中建起客栈。他想把乡村振兴与农业生产和旅游观光结合起来,致力打造星级生态休闲农庄,实现观光、休闲、疗养、采摘、品尝、农事活动体验有机融合的乡村乐园。
有了想法,唐晖立即付诸行动。利用农场中原有的2栋旧厂房进行一番改造。他拿出当“包工头”时的技术,通过修复、加固、重建、保留手工痕迹,营造农家院原生态的建筑风格。前后投入改造资金150万。改造完成后,农场拥有14间客房、1间厨房、1间餐厅,可同时接待30人住宿、就餐。
“半坡起山居,凭栏赏青山。”唐晖为自己的客栈取名“辉旺山居”。坐在庭院中的石凳上,目光所及之处,左边是杨家界景区的莽莽青山,缆车穿行于山峰之巅。右边则是黄石寨景区,巍峨六奇阁在群峰间清晰可见。青山下的坡地上,清风徐来,瓜果飘香。
让唐晖津津乐道的是,央视一套“中国诗词大会”和金鹰卡通《麦咭小厨》栏目都曾在此取景拍摄。这也让客栈蹭了不少流量,获得了不错的关注度。
正是因为客栈有着的优越的地理位置和资源优势,客栈的生意一直不错。“目前,住宿300元/间夜,一年大概可以接待游客900人,加上餐饮消费,年产值20万左右,净利润1.5万元。”唐晖介绍,他的农场里的果蔬都是使用腐熟农家肥,环保无公害。并且保证自给自足,原汁原味,也深受客人喜爱。
在2020年疫情防控期间,唐晖积极参与“白衣天使,乡野治愈”公益活动,完成客房捐赠30间夜。在今年的疫情防控期间,唐晖多次免费送菜、送水果到乡政府、卫生院。他的爱心举动,也在当地传为佳话。今年上半年,虽受疫情影响,各项收入仍达到28.7万元。
谈及农场的未来走向,唐晖非常清楚农场的目标定位,并不贸然扩大建设规模,而是扎扎实实地量力而行。他今年的近期计划,是以辉旺山居为重点,提升服务品质,打造农场客栈品牌;其次继续完善农场的基础设施建设,为今后的发展蓄力。
细数流年过往,细嗅田园芬芳。唐晖很享受这种惬意的生活。他说,入了农场,他会抛开了一切烦恼,安享一份悠然静谧,努力当好“农场主”。(通讯员 屈泽清)