张家界新闻网6月16日讯 （通讯员 黄岳云 余一） 6月13日，是我国第十个“文化遗产日”， 笔者在韶山举行的湖南非物质文化遗产展演活动现场看到：来自慈利县牧羊冲古法蒸青制茶工艺、茶艺、茶歌生动的展演，古法蒸青制茶工艺以其“绿色”、“原生态”，用看得见、摸得着的非物质文化魅力，吸引了众多媒体和广大参展者的热捧和眼球。
据张家界牧羊冲古茶道文化发展公司高中银介绍说。蒸青是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青工艺能保留茶原叶较多的叶绿素、蛋白质等内含物，来自慈利县三合口牧羊冲的古制茶法，据说只有传承人高氏才能操作该技法。参加此次活动，也是为了让更多的人了解牧羊冲古茶道文化。
此次展演由湖南省文化厅主办，十四个展厅展出非物质文化遗产代表性项目113个，展品2421件，是近年来展演规模最大、参展人数最多、社会影响最广的一次盛会。
官方微信掌上张家界
掌上张家界APP
日报腾讯微博
日报新浪微博
数字报
