张家界新闻网12月22日讯 （通讯员 黄岳云 王文涛） 12月21日晚，慈利县法蓝图酒庄会客厅里是座无虚席，来自中国葡萄酒文化宣传大使、荣获全球最具权威品酒师资WST3资格证的李一凡小姐，正在给40多位嘉宾们做法国葡萄酒品鉴主题讲座，同时也标志着慈利县乃至张家界市第一家专业红酒学院开学了！
现场品酒
慈利法蓝图酒庄2011年成立，目前经营者法国、澳洲、智利等5个国家的酿制的品牌葡萄酒，讲座系统介绍了各国葡萄酒的原料产地分布状况，各类各档葡萄酒的颜色、气味等品质特征，白葡萄酒与红葡萄酒的渊源及相关品鉴知识，白葡萄酒与中国白酒的显著不同等方面的知识；李一凡小姐还亲自斟上原汁原味的法国葡萄酒现场展示了社交活动中葡萄酒的饮用礼仪和饮酒风度，让嘉宾们把盏体验，侧重从饮酒风度、色觉、嗅觉、味觉等方面予以体验学习，让嘉宾们加深了对各国红酒文化的初步了解、常饮红酒对人体有益健康方面的知识。
慈利青年创业商会创业精英共同打造红酒文化
据慈利法蓝图酒庄负责人介绍：酒庄与青创会联姻成立专业红酒学院的目的是，因看好快速增长的红酒消费市场，根据国际葡萄酒与烈酒研究机构（IWSR）预测，未来5年，中国酒类消费的增长率将达到63.2%，成为全球酒类消费增长的引擎，但是，品酒、鉴酒专业人才稀缺，优秀的侍酒师等职位市场需求巨大，利用酒庄自身条件对那些热爱红酒文化的爱好者进行系统的培训，来增强他们的就业渠道和就业机会。
官方微信掌上张家界
掌上张家界APP
日报腾讯微博
日报新浪微博
数字报
