张家界新闻网10月15日讯（通讯员 黄岳云 宁力 朱勇军）10月10日，联合国粮农组织首席水稻专家赵定坤教授来到慈利县龙潭河镇张家界农博士种养专业合作社，对该合作社今年种植的红米糯谷、营养功能性大米进行收割测产验收。
联合国粮农组织首席水稻专家赵定坤教授(左)与 张家界农博士种养专业合作社满雄
“这个品种我们搞了三十多年，这个品种是非常来之不易的，目前来讲这个品种是非常好的品种，放一个多月更红了，原则上要放45天，后续会变成血红色了。”在金灿灿的稻田中，赵定坤教授亲手“拿捏”稻穗的成色和分量，仔细查看红米糯谷、营养功能性大米的长势。
据张家界农博士种养专业合作社负责人满雄介绍：红糯米是阿美族的传统农作物，原称红栗米，属香米的一种，色泽红艳，煮熟后香味四溢，而龙潭河镇这里的土壤很适合红米糯谷的种植，此外，红糯米酿出来的酒去年一上市就呈供不应求的喜人局面。龙潭河镇今年红米糯谷总种植面积是700多亩，营养功能性大米种植30多亩，红米糯谷总产量是30万公斤，总产值在150万元左右，种植红米糯谷要比种植优质水稻每亩增收500元左右。
红米稻丰收全景图
经过对已成熟良田进行收割测产验收，赵定坤教授对张家界农博士种养专业合作社红米糯谷、营养功能性大米的成功试种给予了高度肯定，认为合作社培管到位，再加上今年的气候对稻谷的生产颇为有利，使今年功能稻谷喜获丰收。
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