肆味山珍喜迎宾——迎宾四冷碟,葛汁蜜薯异香清——葛汁红薯丸,君家金蹄腊前作——清汤腊猪脚,大鲵正美不归去——炭火娃娃鱼,来人但欢且烹鸡——岩耳炖土鸡……7月1日,武陵源区“一桌饭”暨十大名菜名厨名店名小吃名单正式对外公布。
此次活动主题为“喜迎旅发会,一起享‘味’来”,由武陵源区委区政府主办。自6月初启动以来,在历经餐饮企业报名、区烹饪协会审核遴选等环节后,最终确定了武陵源区“一桌饭”名单暨“十大名菜”“十大名厨”“十大名店”“十大名小吃”名单。(通讯员 屈泽清)