张家界新闻网1月17日讯（田贵学 周娟）日前，永定区市场监督管理局对20家冷链食品经营单位负责人及主管进行约谈，要求20家进口冷链食品经营单位代表签订《冷链食品经营承诺书》。
春节临近，为进一步抓实抓细各项疫情防控措施，加强冷链食品监管，永定区市场监督管理局向被约谈的20家进口冷链食品经营单位代表通报了全区冷链食品环节疫情防控工作的检查情况及存在的主要问题，要求进口冷链食品经营主体单位必须确保进口冷链食品从业人员三天一次核酸检测，每日不少于两次经营场所消杀等；督促进口冷链食品经营单位落实市场主体责任，确保食品信息来源可查询、去向可追踪、风险可控制。同时，倡议进口冷链食品经营单位销售国产食品、本土食品；强化进口冷链食品全程追溯，经营销售环节实行专柜销售，消费者实行实名登记或扫码支付购买；严格落实“三证”“三专”“四不”，对存在侥幸心理、不按进口冷链食品疫情防控措施落实的食品经营单位一律关停整改。
下一步，永定区市场监督管理局将持续保持疫情防控高压态势，紧盯进口食品经营环节，常态化开展进口冷链食品检查，严查严控，切实做好进口冷链食品的隐患排查，为人民群众的身体健康保驾护航。
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