张家界新闻网9月26日讯 (李坤 邹晶) 为了进一步做好节假日期间食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。近日,慈利县甘堰土家族乡提前部署、迅速行动,组织乡食安办、执法大队、安监站等部门成立联合检查组,先后对辖区内农贸市场、超市、食品经营商户、校园及周边、乡村聚餐等重点区域的食品安全情况进行了督查检查,共把食品安全关。
根据节日期间消费特点,食品经营场所检查组一行着重以月饼、肉类、牛奶、冷链食品等为重点,加大监督检查力度,仔细查看了食品经营户的证照情况、从业人员资质、食品包装标识、防蝇防尘设施、进销货台账等情况,对中秋月饼、猪肉及禽蛋等重点节日食品的生产日期、保质期、净含量、配料表等标识是否标注全面、月饼内外包装是否统一规范等进行了检查,发现问题责令立即整改,检查中,检查组还对商户进行了食品安全宣传教育,要求做好常态化疫情防控措施,确保节日期间食品市场的安全与稳定。
此外,甘堰土家族乡建立节假日24小时领导带班值班制度,进一步完善应急预案,以便对辖区突发事件快速反应,及时处置。各村用村村响、屋场会、民情恳谈等多种形式广泛宣传食品安全方面的知识,提高广大群众的食品安全意识,营造了良好的社会氛围。