预备，开始！3月7日9点48分，随着张家界市永定区西溪坪街道办事处渡口社区妇联主席胡菊芳的一声令下，10位爱好美食的巧媳妇们摇身一变成了厨艺大师，在厨艺大比拼活动中摆擂台，与被邀请来的社区居民、老党员欢聚一起，过上了一个特殊的“三.八”妇女节。
在张家界秦大妈餐饮管理有限公司新外滩店，活动刚开始，10位参赛的巧媳妇们纷纷开始忙活起来。按照比赛规则，每位选手需要在规定时间15分钟内为婆婆制作自己拿手的菜肴。切、炒、炸、煮，她们各自亮出拿手绝活，烹出各色美味，在一双双巧手的精心调理下，有条不紊的进行每一道程序。
1号选手张叶为婆婆做了一道辣椒炒肉，她说，婆婆有心脏病，老年人适量吃点辣椒能改善心脏功能，促进血液循环。选手田开英在家经常给婆婆做饭，这次醋焖鸡却是她第一次尝试，红色的汤汁淋在鸡肉上，鸡肉旁还用了翠绿色的花菜做摆盘，让人禁不住垂涎三尺。婆婆莫祖慈站在旁边和她有说有笑。“这是我的幺媳妇，平时对我十分孝顺，很贴心。我没有女儿，她就跟我女儿一样！”
一阵锅碗瓢盆交响曲过后，水煮鱼片、红烧肉、酸菜肉沫、肉丸汤、醋焖鸡、三色肉丝、花菜炒肉等色香味俱全的各色菜肴开始陆续上桌进行大比拼，一道道色香味俱全、琳琅满目的菜品摆上了桌面，并将刚出锅的第一口菜让婆婆品尝，作为儿媳对婆婆在三八妇女节到来前的祝福。虽然都是家常菜，味道却非同一般的美味。最终，4号选手朱金凤制作的肉丸子汤脱颖而出，获评最美味食品。
张家界秦大妈餐饮管理有限公司董事长宋金绒说：“我们今天让这些社区的妇女同胞跟我们公司的妇女同胞一起过节，载歌载舞，同欢同乐，还免费给他们传授做美食的绝活。如果他们当中还没有找到工作的，今后我们随时欢迎来我们这里就业。只要有需要，我们也乐意为社区做一些力所能及的事。”
（田贵学 唐晴）
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